벡종원김치찌게 썸네일형 리스트형 백종원 초간단 김치찌게 오늘 만들 김치찌개는 초간단 김치찌개입니다. 여기서 재료 잘 보시고 혹시 집에 돼지 목살이 없으면 실망하지 마시고 돼지 목살 없어도 됩니다. 돼지고기라고 생각되는 건 아무거나 내장도 됩니다. 머리살도 되고 머릿살은 일반적으로 팔지 않으니까 하지만 돼지고기는 다 됩니다. 대신 적당한 크기로 썰어주시면 되고 정말 돼지비계만 모아놨어도 그거 쓰셔도 됩니다. 이런 김치찌개 끓여보시면 앞으로 정육점이나 고기를 사실 때 말을 하게 될 거예요. 비계 좀 주세요. 맞습니다. 꼭 비계를 같이 넣고 끓여야 맛있습니다. 비계를 안 좋아하시는 분은 비계를 넣고 충분히 같이 우린 다음에 비계 건져내세요. 그 국물에 끓이면 정말 맛있습니다. 너무 많은 걸 가르쳐주나 그 다음에 또 하나 새우젓 새우젓 없으시면 집에 액젓 있죠 액젓.. 더보기 이전 1 다음
